Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Selalu petang-petang mesti pikir nak buat menu ape untuk suami dan anak-anak. So, hari nie aku try meroti. Lama dah beli bread maker tapi xguna. Nie resepi nye nye,
Bahan-bahan:
150g air
1 biji telur
360g tepung gandum
1/2 sudu kecil bread softener
1/2 sudu kecil bread improver
30g mentega
30g gula
2 sudu besar susu tepung
1/2?
Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Selalu petang-petang mesti pikir nak buat menu ape untuk suami dan anak-anak. So, hari nie aku try meroti. Lama dah beli bread maker tapi xguna. Nie resepi nye nye,
Bahan-bahan:
150g air
1 biji telur
360g tepung gandum
1/2 sudu kecil bread softener
1/2 sudu kecil bread improver
30g mentega
30g gula
2 sudu besar susu tepung
1/2?
Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Untuk tengah hari nie aku buat menu simple je. Semua bergoreng je😆
Daging goreng kunyit dan Ikan dory goreng tepung. So nie cara aku,
Bahan-bahan:
Daging
Halia
Bawang merah
Carrot
Bunga kobis
Serbuk kunyit
Garam
Cara-cara:
1. Gaul daging dengan garam dan kunyit.
2. Panaskan minyak dan tumis halia yang di hiris halus.
3. Masukkan daging. Goreng sekejap kemudian masukkan air.
4. Tunggu sampai air kering dan daging empuk, masukkan carot, bunga kobis dan bawang merah.
Siap!
Try la, aku buat cara aku je😆
Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Untuk tengah hari nie aku buat menu simple je. Semua bergoreng je😆
Daging goreng kunyit dan Ikan dory goreng tepung. So nie cara aku,
Bahan-bahan:
Daging
Halia
Bawang merah
Carrot
Bunga kobis
Serbuk kunyit
Garam
Cara-cara:
1. Gaul daging dengan garam dan kunyit.
2. Panaskan minyak dan tumis halia yang di hiris halus.
3. Masukkan daging. Goreng sekejap kemudian masukkan air.
4. Tunggu sampai air kering dan daging empuk, masukkan carot, bunga kobis dan bawang merah.
Siap!
Try la, aku buat cara aku je😆
Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Pagi nie terlambat sikit buat sarapan, so makan bertiga jela sebab encik suami dah pergi kerja.
Pagi nie aku buat menu simple je, yee mee goreng. Nie cara aku,
Bahan-bahan:
Yee Mee ( celur)
Telur
Bawang putih
Carrot
Udang
Fish Cake
Sos cili
Sos tiram
Minyak masak
Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Bila minyak dah panas, goreng telur dadar. Then angkat, potong halus halus.
2. Tumis bawang putih. Bila dah naik bau, masukkan fish cake dan udang.
3. Masukkan carrot, kacau sebati.
4. Masukkan sos cili dan sos tiram
5. Masukkan yee mee dan kacau sebati
Siap!
Boleh la try ye😆
Bismillahirahmanirahim...
Assalamualaikum...
Pagi nie terlambat sikit buat sarapan, so makan bertiga jela sebab encik suami dah pergi kerja.
Pagi nie aku buat menu simple je, yee mee goreng. Nie cara aku,
Bahan-bahan:
Yee Mee ( celur)
Telur
Bawang putih
Carrot
Udang
Fish Cake
Sos cili
Sos tiram
Minyak masak
Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Bila minyak dah panas, goreng telur dadar. Then angkat, potong halus halus.
2. Tumis bawang putih. Bila dah naik bau, masukkan fish cake dan udang.
3. Masukkan carrot, kacau sebati.
4. Masukkan sos cili dan sos tiram
5. Masukkan yee mee dan kacau sebati
Siap!
Boleh la try ye😆
Bismillahirahmanirahim..
Assalamualaikum...
Minum petang arynie aku buat roti puri dengan kuah kari sardin. Simple je cara die,
Bahan-bahan:
1 1/2 Cawan air suam
6 Sudu besar minyak masak
5 Cawan tepung gandum
2 Sudu teh yis
1 Sudu teh garam
4 Sudu teh gula pasir
Cara-cara:
1. Masukkan semua bahan kering dan kemudian masukkan air
2. Uli sampai jadi bentuk doh.
3. Biarkan die rehat sekejam dalam 1-2 jam
4. Tumbuk- tumbuk doh supaya angin die keluar
5. Bulat- bulat kan doh, uli atas papan penggelek. ( kalau aku lepas gelek aku tekap dengan cawan, then uli lagi sekali bg nipis lagi)
6. Goreng dalam minyak yang panas.
Untuk kuah kari sardin pulak,
Bahan-bahan:
2 Biji bawang merah
Serbuk kari ikan
Sardin
Garam
Gula
Cafa-cara:
1. Tumis bawang merah sampai naik bau
2. Masukkan bancuhan serbuk kari ( Serbuk kari + Air)
3. Masukkan sardin. Hancur- hancurkan isi ikan
4. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
Okay dah siap menu petang!
Bismillahirahmanirahim..
Assalamualaikum...
Minum petang arynie aku buat roti puri dengan kuah kari sardin. Simple je cara die,
Bahan-bahan:
1 1/2 Cawan air suam
6 Sudu besar minyak masak
5 Cawan tepung gandum
2 Sudu teh yis
1 Sudu teh garam
4 Sudu teh gula pasir
Cara-cara:
1. Masukkan semua bahan kering dan kemudian masukkan air
2. Uli sampai jadi bentuk doh.
3. Biarkan die rehat sekejam dalam 1-2 jam
4. Tumbuk- tumbuk doh supaya angin die keluar
5. Bulat- bulat kan doh, uli atas papan penggelek. ( kalau aku lepas gelek aku tekap dengan cawan, then uli lagi sekali bg nipis lagi)
6. Goreng dalam minyak yang panas.
Untuk kuah kari sardin pulak,
Bahan-bahan:
2 Biji bawang merah
Serbuk kari ikan
Sardin
Garam
Gula
Cafa-cara:
1. Tumis bawang merah sampai naik bau
2. Masukkan bancuhan serbuk kari ( Serbuk kari + Air)
3. Masukkan sardin. Hancur- hancurkan isi ikan
4. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
Okay dah siap menu petang!
Bismillahirahmanirahim..
Assalamualaikum...
Sejak dua menjak nie rasa rajin betoi nak masak😆
So hari nie aku masak ikan dory masak sweet sour.
Aku masak ikut bahan ape yang ade je, aci la kan. Nie resepi dan cara aku,
Bahan-bahan:
Ikan Dory
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Tomato
Carrot
Bunga Kobis
Sos Cili
Sos Tomato
Sos Tiram
Tepung Jagung
Air
Tepung Bestari
Cara-cara:
1. Goreng ikan dory yang dah di salut dengan tepung bestari sehingga garing.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia sehingga naik bau.
3. Masukkan sos cili, sos tiram dan sos tomato, Kacau sebati.
4. Masukkan tepung jagung yang dah di bancuh dengan air.
5. Masukkan air sedikit supaya kuah tidak terlalu likat.
6. Masukkan sayur dan kacau sehingga sayur lebut.
7. Masukkan ikan dory, kacau sebati.
Siap!
Bismillahirahmanirahim..
Assalamualaikum...
Sejak dua menjak nie rasa rajin betoi nak masak😆
So hari nie aku masak ikan dory masak sweet sour.
Aku masak ikut bahan ape yang ade je, aci la kan. Nie resepi dan cara aku,
Bahan-bahan:
Ikan Dory
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Tomato
Carrot
Bunga Kobis
Sos Cili
Sos Tomato
Sos Tiram
Tepung Jagung
Air
Tepung Bestari
Cara-cara:
1. Goreng ikan dory yang dah di salut dengan tepung bestari sehingga garing.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia sehingga naik bau.
3. Masukkan sos cili, sos tiram dan sos tomato, Kacau sebati.
4. Masukkan tepung jagung yang dah di bancuh dengan air.
5. Masukkan air sedikit supaya kuah tidak terlalu likat.
6. Masukkan sayur dan kacau sehingga sayur lebut.
7. Masukkan ikan dory, kacau sebati.
Siap!
Langgan:
Catatan (Atom)
Social Icons