Assalamualaikum..
Arynie nak share satu resepi mudah, roti puri. Mudah je cara buat die, xyah pakai yis pun boleh.
Nie resepi roti puri,
Bahan-bahan;
3 cawan tepung gandum
1 tbsp gula
1 tsp garam
6 tbsp minyak masak
Air ( agak-agak doh xmelekat dekat tangan)
Cara-cara;
1. Masukkan semua bahan dan uli sampai doh tak melekat dekat tangan.
2. Bahagikan doh pada beberapa bulatan kecik.
3. Rehat kan doh sekejap dalam 10-15 minit.
4. Canaikan doh yang telah di rehatkan tadi. ( bagi leper leper ye, kalau x roti jadi tebal)
5. Goreng dalam api yang panas. ( Tips: masa tepung dah tenggelam dalam minyak, kaut minyak guna sudip dan tuang atas tepung sehingga naik gelembung).
Okay dah siap. Boleh makan dengan kari ayam, sambal bilis atau sambal sardin.
Catat Ulasan