Assalamualaikum…
Lunch arynie buat menu simple je, ayam masak paprik dan telur dadar🥗
Lain orang lain cara, aku guna je bahan yang ade dekat rumah, asalkan kenyang😆
Bahan-bahan;
Ayam yang di potong kecik-kecik
Cili kisar
Sos tiram
Sos cili
Bawang merah ( dihiris)
Bawang putih (dihiris)
Halia ( dihiris)
Daun limau
Serai sebatang ( di ketuk)
Carrot
Tomato
Timun
Cara-cara;
1. Goreng ayam sehingga separa masak kemudian ketepikan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun limau purut dan serai.
3. Masukkan cili kisar sehingga pecah minyak, kemudian masukkan sos cili dan sos tiram.
4. Masukkan air mengikut kuantiti yang di sukai.
5. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi, kacau sebati.
6. Kemudian masukkan carrot, tomato dan timun.
*Kalau nk pedas boleh letakkan cili api.
Siap!
Catat Ulasan