Assalamualaikum… Arytue suami beli isi kerang, patu die blurr nak masak ape. Mula-mula ingat nk buat kerabu kerang tapi macam nak try menu lain pulak.. so, jadi lah kerang sambal cili api dengan petai arynie.
Nie bahan-bahan dan cara-caranya;
Bahan-bahan;
Bawang merah ( di kisar)
Bawang putih ( di kisar)
Cili api ( di kisar)
Sedikit belacan ( di kisar)
Sedikit ikan bilis ( di kisar)
Bawang besar
Tomato
Petai
Kerang ( direbus dan dikopek)
Garam
Gula
Cara-cara;
1. Tumis bahan yang telah di kisar tadi sampai naik minyak.
2. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
3. Masukkan tomato, bawang merah, kerang dan petai. Gaul sekata.
Siap!
Catat Ulasan