Assalamualaikum…
Mood pagi nie rasa nak makan penkek pulak, mujo encik suami makan je ape ape pun😌
So, nie resepi nya;
Bahan-bahan;
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu segar / susu cair
2 tbsp baking powder
3 tbsp gula
1 tsp garam
1 tsp esen vanilla
1 biji telur
2 tbsp minyak masak
Cara-cara;
1. Masukkan semua bahan dalam bekas dan kacau sebati.
2. Panaskan non-stick pan.
3. Sendukkan adunan ke dalam kuali dan tunggu sehingga naik gelembung ( bubble) pada penkek kemudian terbalikkan penkek.
4. Tunggu sehingga berubah sehingga warna perang kemudian boleh angkat.
Siap!
Makan dengan nutella pun best!
Catat Ulasan