Assalamualaikum…
Lama dah aku teringin nak makan nasi lemak, so arynie aku request dekat encik suami. Lepas encik suami balik keje semua pakat masuk dapur nak masak nasi lemak sama-sama.😆
Ini nasi lemak cara kami, boleh la try;
Bahan-bahan;
3 cawan beras
Santan
Garam
Gula
Daun Pandan
1 inci halia
Segenggam ikan bilis
4 biji bawang merah
Segenggam cili kering
Serbuk kari daging
Serbuk kunyit
Kacang tanah
Timun
Cara-cara;
Nasi Lemak;
1. Basuh 3 cawan beras sehingga bersih.
2. Masukkan santan, sama cara sukat macam masak nasi biasa.
3. Masukkan secubit garam dan daun pandan yang telah di simpul.
4. 1 inci halia. Then boleh on plug.
Sambal;
1. Rebus segenggam cili kering.
2. Blender cili rebus yang telah di rebus, bersama 1 inci halia, ikan bilis dan empat biji bawang merah.
3. Masak sehingga pecah minyak, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
Ayam Goreng Berempah;
1. Cuci ayam sehingga bersih.
2. Gaul ayam bersama garam, serbuk kunyit dan serbuk kari daging.
3. Goreng sehingga ayam sudah masak.
Bahan lain;
1. Goreng kacang tanah sehingga masak.
2. Goreng ikan bilis sehingga garing.
3. Potong timun.
4. Dan Rebus telur sehingga masak.
Sedia untuk di hidang dan makan💁🏿♀️
Kalau rajin bole tengok YouTube dan Tiktok
Catat Ulasan